青岛人爱吃的它,突然登顶热搜!一地疾控提醒:已有多人中招……

湖明达 2个月前 (05-08) 牛博热搜 142 0

作为夜宵界的“顶流”,

小龙虾深受不少朋友的喜爱。

近期,随着气温逐步升高,

小龙虾的产量增多,

价格也有所下降。

据央视财经报道,在南京某农贸市场,一位商户表示,这里最小的只要8元就能买到一斤;中等个头的小龙虾100元能够买四斤。

青岛人爱吃的它,突然登顶热搜!一地疾控提醒:已有多人中招…… 第1张

然而,

准备狠狠过把“龙虾瘾”的朋友们

要注意了,

今天,

话题#建议一次食用小龙虾不超10只#

冲上牛博热搜第一。

小龙虾不可过量食用,

警惕“哈夫病”!

5月6日,江苏疾控发布“5月防病提示”,提醒市民注意预防哈夫病。

哈夫病是一类原因不明的横纹肌溶解综合征,世界各国均偶有发生,一般是吃水产品后24小时内发病,除此之外没有明显的规律。

近年来,在江苏、安徽、湖北等地出现了数例因食用小龙虾致横纹肌溶解综合征的病例。除了吃小龙虾,吃海鱼、淡水鱼都出现过类似的案例。

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预防措施

1.建议适量食用小龙虾,不要过量,每次食用量不超过10只。

2.特殊人群建议不要食用小龙虾。易过敏人群及有基础性疾病的人群建议谨慎食用小龙虾。

3.如果在外就餐食用小龙虾,建议选择正规的、卫生条件较好的餐饮店。

4.建议不要食用野生小龙虾,不要自行捕捞野生小龙虾食用,不要购买来路不明的小龙虾。建议从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾。

警惕剥壳过程中,

可能带来的风险

据媒体报道,长沙的谢先生半个月前和朋友一起吃夜宵,一不小心被小龙虾壳扎破了左手中指,在指头上划出一道伤口。谢先生不以为意,用纸巾擦拭了血液后继续吃着美味的小龙虾。

第二天,谢先生受伤的手指出现红肿和疼痛,对伤口进行简单的消毒和抗感染处理后,病情不仅没有好转,中指伤口处的皮肤颜色还变得越来越深。

在长沙市第三医院就诊检查后,谢先生被诊断为左中指感染,并已出现皮肤软组织坏死,如不及时治疗,还可能引发其他并发症,如败血症、骨髓炎等,甚至可导致截指。谢先生不得不住院接受进一步治疗。

医生提醒

龙虾的壳坚硬且边缘锋利,剥壳时可能导致手指受伤。一旦细菌侵入伤口,就可能引发感染等严重后果。因此,在享受龙虾美食时,必须采取正确的剥壳方法,避免受伤感染。

建议食客们在吃龙虾时佩戴手套,以减少手指与虾壳的直接接触。此外,还可以使用专用的剥虾工具,如剥虾钳、剥虾刀等,降低手指受伤的风险。

如果在剥壳过程中受伤,应立即用流动水冲洗伤口并进行消毒,然后涂抹抗生素药膏并包扎。若出现红肿、疼痛等感染症状,务必及时就医治疗,以免病情恶化。

转发提醒你身边的

小龙虾爱好者们!

综合自央视财经、江苏疾控、长沙晚报、新浪微博等

牛博网资讯来源:青岛日报

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