热搜第一!建议一次食用不超10只?撸虾千万注意......

湖明达 2个月前 (05-08) 牛博热搜 133 0

进入夏季

麻辣鲜香的小龙虾

是当之无愧的“宵夜顶流”

然而小龙虾不宜过量食用

5月6日

据江苏疾控防病提示:

注意哈夫病!

建议一次食用小龙虾不超10只

相关话题冲上热搜

引发网友热议

小龙虾降价有地方8元就能买到一斤

据央视财经报道,在南京某农贸市场,一位商户表示,这里最小的只要8元就能买到一斤;中等个头的小龙虾100元能够买四斤。

热搜第一!建议一次食用不超10只?撸虾千万注意...... 第1张

5月7日,牛博网记者走访南京秦淮区多个水产摊位了解到,目前小龙虾价格明显下降,中等规格的龙虾价格在每斤16元到20元。“‘五一’期间价格涨了点,大概每斤25元,假期过后,价格又降下来了。”一位摊主告诉小编,市场上也有8元一斤的小号青壳虾,不过个头太小,销量并不好,所以摊主们很少进货。-热搜

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小龙虾虽然降价了

但也不能过量食用

每年都会有因过量食用小龙虾

出现肌肉酸痛、全身乏力、

胸闷心慌、尿液颜色呈酱油色等症状

而进医院治疗的人

这种情况被诊断为横纹肌溶解

江苏疾控:适量食用小龙虾

5月6日,江苏疾控发布“5月防病提示”,提醒市民注意预防哈夫病。

哈夫病是一类原因不明的横纹肌溶解综合征,世界各国均偶有发生,一般是吃水产品后24小时内发病,除此之外没有明显的规律。

近年来,在江苏、安徽、湖北等地出现了数例因食用小龙虾致横纹肌溶解综合征的病例。除了吃小龙虾,吃海鱼、淡水鱼都出现过类似的案例。

预防措施

浅“尝”辄止,适量食用。建议适量食用小龙虾,不要过量,每次食用量不超过10只。

特殊人群建议不要食用小龙虾。易过敏人群及有基础性疾病的人群建议谨慎食用小龙虾。如果在外就餐食用小龙虾,建议选择正规的、卫生条件较好的餐饮店。

建议不要食用野生小龙虾。不要自行捕捞野生小龙虾食用,不要购买来路不明的龙虾。建议从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾。

对此网友议论纷纷

警惕剥壳过程中可能带来的风险

据媒体报道,长沙一男子一不小心被小龙虾壳扎破了左手中指,第二天,谢先生受伤的手指出现红肿和疼痛,对伤口进行简单的消毒和抗感染处理后,病情不仅没有好转,中指伤口处的皮肤颜色还变得越来越深。

后续被诊断为左中指感染,并已出现皮肤软组织坏死,如不及时治疗,还可能引发其他并发症,如败血症、骨髓炎等,甚至可导致截指。

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医生提醒

龙虾的壳坚硬且边缘锋利,剥壳时可能导致手指受伤。一旦细菌侵入伤口,就可能引发感染等严重后果。因此,在享受龙虾美食时,必须采取正确的剥壳方法,避免受伤感染。

建议食客们在吃龙虾时佩戴手套,以减少手指与虾壳的直接接触。此外,还可以使用专用的剥虾工具,如剥虾钳、剥虾刀等,降低手指受伤的风险。

如果在剥壳过程中受伤,应立即用流动水冲洗伤口并进行消毒,然后涂抹抗生素药膏并包扎。若出现红肿、疼痛等感染症状,务必及时就医治疗,以免病情恶化。

每次吃小龙虾你吃几只呢?

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