预制菜、床垫、榴莲,辛巴为什么是热搜常客?

湖明达 5个月前 (01-25) 牛博热搜 140 0

预制菜、床垫、榴莲,辛巴为什么是热搜常客? 第1张

图片牛博网资讯来源@视觉中国

文|刺猬公社

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“预制菜可以吃,而且对人更好。预制菜是最应该给孩子......就是......让孩子去吃好的预制菜,是可以的,更健康更卫生。”

2024年1月17日,网红主播辛巴在直播间推销一款预制菜时做出上述表达。这段话很快被做成切片短视频传播开。众多网友、媒体认为辛巴在“高度赞美、宣扬、鼓吹”预制菜:“网红为了带货什么都说得出口、为赚钱毫无底线。”-热搜

1月21日,辛巴回应称:“我说的是可以吃好东西,没有说让你吃坏东西。断章取义......老干妈、奶粉都属于预制......中国缺少这种有工匠精神的工厂、品牌、产品......做垃圾食品的人该被枪毙......预制菜是执行标准的问题,是资本做出来的......为什么要把我推出来?”-热搜

辛巴的回应没有平息舆论。

01 辛巴卖预制菜,为何“翻车”?

卖预制菜的主播并不少,特别是春节将至,很多年货节直播间甚至在卖能端上年夜饭餐桌的松鼠桂鱼、酸菜鱼等“预制大菜”,预制菜礼盒化的趋势也颇为明显,人们对预制菜的接受度也在逐渐提升,不光自己吃,还可以送人。-热搜

大家都没事,为何辛巴在这里翻车了?

“预制菜”一词被掺进这些负面情绪和联想,在2023年就集中爆发过一次,“5999元一顿饭,7成都是预制菜”“在餐厅花大钱吃预制菜,是嫌我没有微波炉吗?”“以现包为卖点的袁记云饺其实用的是冻品”等话题登上热搜。花现炒的价格吃预制调料包、受到欺骗的食客号召“知情权”,对餐厅的隐瞒宣传和不当收费表示不满。-热搜

目前,市面上的预制菜大致可分为即配、即烹、即热、即食四类。其中最具争议的是“即烹、即热”品类下的小炒菜,也被叫做料理包、快手菜,常见品类有酸菜鱼、梅菜扣肉、鱼香肉丝及辛巴此次带货的“半只鸡原汤面”。

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它们与中国人对饮食的“新鲜”“锅气”要求不符,常伴随着“过度添加、没营养、不卫生、没诚意”等担忧,特别是“科技与狠活”的滥用,让人们一度闻预制菜而色变。

“作为厨师,我们倡导用传统工艺制作的菜品结合科学的保存方法做出的预制菜,这能够很好提升餐饮行业的标准化和效率,有很好的发展前景。”一位厨师对刺猬公社说,“航天员餐食本质上就是预制菜,航天品质的预制菜是它最好的归宿。”-热搜

但在带货时强调“给孩子吃”,还是过于超前了。

现阶段人们还处于渐渐接受,在预制菜的流通是在确保卫生安全、保证消费者的知情权、做好现炒和预制的价格区分的情况下进行的;至于给孩子们吃预制菜,还处在人人喊打的阶段,比如在2023年9月,教育部就表示:“鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,对‘预制菜进校园’应持十分审慎态度,不宜推广进校园。”-热搜

细听辛巴的表述:“预制菜是最应该给孩子......”可以发现,他在瞄准“给孩子吃”这个消费场景后,其实有所迟疑。随后他改变措辞,重新表述:“......让孩子去吃好的预制菜,是可以的,更健康更卫生。”-热搜

但再多的找补也没能让消费者买单,“大主播鼓吹给孩子吃预制菜”,从传播的角度来看,反差性十足、话题度拉满的争议言论天生自带热搜体质,还给了人们一个潜在的“靶子”可供发泄不满,于是迅速引爆了舆论敏感点。

02 辛巴和两个世界

因为预制菜言论登上热搜榜,只能算是辛巴和辛选的“常规操作”。2023年以来,辛巴如往常一样,始终是热搜榜单的常客。据刺猬公社不完全统计,最近一年,辛巴相关话题共18次登上牛博热搜,11次登上百度热搜。-热搜

预制菜、床垫、榴莲,辛巴为什么是热搜常客? 第2张

数据牛博网资讯来源:热搜大赏统计制图:刺猬公社

回顾过去一年让辛巴陷入舆论风波的事件,主要可以分为三种类型,辛选的“家务事”、辛巴所带商品引发的争议和一次次的“辛巴说”。

第一种类型,代表事件是前CEO管倩离职事件。一张落款时间为2023年12月9日的辛选集团任免通知写道:“任命宋铁牛(蓝山)先生为集团CEO,全面负责集团的日常管理工作。管倩女士不再担任集团CEO。”

按理来说,公司的高管更替,普通用户不会有太强感知,但后续被曝光的辛选内部群聊记录显示,辛选旗下大主播蛋蛋对管倩近一年来的管理工作颇为不满,怒怼称:“一年给公司多花好几个亿,招来一帮驴马蛋子……”

加入辛选前,管倩曾在腾讯、乐视网、阿里巴巴等多家互联网公司任职,离开阿里前曾担任阿里妈妈内容及达人业务负责人,这样赤裸的辱骂,此前恐怕从未遭受过。过于劲爆的微信群发言,让人们再次感受到了这家公司的与众不同。-热搜

跟带货商品有关的,则有两大主要事件——春天的榴莲和双十一的慕思床垫。

2023年5月7日,辛巴在泰国开启专场带货,短短几个小时售出榴莲150万单,销售额突破3亿元。很快,有广州当地的线下水果批发商称,因为辛巴带货榴莲导致线下榴莲大涨价。支持辛巴的人称,150万单零售的榴莲,远远做不到垄断榴莲市场;反对的人则声讨,辛巴这样的头部主播,让线下市场秩序陷入危机,最终导致了货品涨价。-热搜

一颗榴莲引发的论战持续数天,最终止于广州市监局的官方通报。通报称:“受节假日供求关系等影响,该市场的泰国榴莲批发销售价格略有波动,暂未发现囤积居奇、哄抬物价的价格违法行为。”

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图源微博

到了秋天,辛巴直播间和线下经销商再次因货品价格问题产生矛盾。双十一预热期间,辛巴在直播上架了一款慕思床垫,原价近2万的床垫直播间售价定为4980元。当晚,商品销售额超10亿,慕思品牌称因影响线下销售,要求终止合作。-热搜

而“辛巴说”的热搜内容,则更“多元化”。时而吐槽自己的平台,时而怒怼对家平台,时而为处在风口浪尖的别家主播说几句好话,时而对热点事件挥斥方遒。

在舆论场里热热闹闹转过一圈后,辛巴直播间和辛选的销售额却依旧坚挺。观众难免困惑,为什么其他主播一次舆论危机就会重创商业表现,而辛巴却像个异类,从舆论的泥潭里来去自如,脚上沾着泥,赚钱的手还能一直不停。-热搜

细观近一年来辛巴引发的舆论事件,也许可以找到某种解释。那些看起来有些出格的言行,往往在有限范围内,没有突破“不可饶恕”的界限。

甚至,一些让局外人反感的言行,对辛选的目标受众而言,反而是一种带有鲜明辛巴烙印的账号气质。

怒怼平台,可以被理解为疯疯癫癫,也可以被理解为不惧强权;为风口浪尖上的其他主播发声,可以被理解为蹭流量蹭热度,也可以被理解为江湖义气;卖榴莲和床垫引发跟线下渠道的纷争,可以被理解为砸实体商家饭碗,也可以理解为不让中间商赚差价;开掉大厂请来的CEO,可以被理解为不体面,也可以被理解为不整那些虚的。-热搜

同样的一个事件,用不同视角看,产生的是完全不同的结论。而这一年辛巴和辛选所经历的热点事件,几乎都处于有双向解释空间的中间地带。在目标受众眼中,这些事件不仅不是负向因素,反而加深了他们对辛巴的固有印象,敢言、仗义、接地气。哪怕这些言论略有出格,在他们眼中“这都不是事儿”。-热搜

决定性因素,不是辛巴说了什么,而是听的人原本是不是他“家人们”中的一员。

03 大主播,该往后稍一稍了

2023年的一个很明显趋势,是大主播的一句难说有心还是无心的话,稍有不妥当,便要成为落在公司身上一座山。从79元眉笔引发的“哪李贵了”风波到东方甄选的直播间小作文事件、小杨哥及其团队“低俗带货”事件......-热搜

头部主播的一举一动都有可能被无限放大,董宇辉的IP地址和签名的改变,都会成为人们争议的焦点。

超级头部主播对公司的影响过大,已经是困扰整个行业的老问题——消费者买的就是超级头部主播在镜头前的讲解、整活所带来的情绪价值,这种情绪价值是直播卖货公司,培养再多主播也满足不了的,因此只能在这条路上越走越深。-热搜

这种情况下,如何让超头部主播最大化释放情绪价值,并且减少大主播个人因素对公司业务的影响,也就成为了直播卖货行业的共同问题。

我们也能看到一些公司对这个问题的解法,比如东方甄选,就借着处理小作文事件的机会,搞出了新的“与辉同行”直播间,成立了有独立经营权的新公司,尽管这家新的公司仍然由新东方完全持股,但这种主播和公司的相处模式,仍然可以作为借鉴,当董宇辉相对独立之后,东方甄选也有空间可以找到更多有潜力的主播。-热搜

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一期直播榜单,辛选包揽前三图源:三眼查

在培养多元化的主播团队这件事上,做得最好的反而可能是“家族化”程度最深的辛巴,他的徒弟“蛋蛋”“猫妹妹”,以及旗下的赵梦澈、徐婕等知名主播,在快手平台上都是排行前列的大主播,有时候蛋蛋和猫妹妹的直播间销售额甚至超过了辛巴本人直播间。-热搜

让很多人都没想到的是,在李佳琦、董宇辉、小杨哥之前,辛巴已经悄悄做成了主播矩阵这件事,巧妙地把鸡蛋疏散到不同的篮子里,自己不再是公司最大的销售员,而是不断出现在“徒弟”的直播间里,仍然为他的家人们提供情绪价值,从而达到利益最大化、风险最小化。-热搜

这也能从另一个维度解释,为什么在这么多超级头部主播里,只有辛巴最敢说话了。

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