热搜爆了!“天水麻辣烫”火了:“都要排队,最长排5小时”!有人跨越2700公里专程去吃……“概念股”找到了,股价暴涨

湖明达 1个月前 (03-15) 牛博热搜 41 0

一道美食带火一座城。

近日,甘肃天水麻辣烫火遍全网,吸引全国各地游客打卡品尝。据天水晚报报道,近日,“甘肃天水麻辣烫”在各大社交平台登上热搜榜,热度持续火爆。

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携程数据显示,近一个月(2月12日至3月12日),携程社区中关于天水旅游、天水麻辣烫相关攻略的内容激增,目的地为甘肃天水的整体旅游订单量同比增长超2成,其中酒店订单同比增长超4成,门票订单同比增长超4倍。天水的搜索量较去年同期增长超1倍。-热搜

以前淄博烧烤火热时,山东本地股得利斯曾有过一波行情。去年底“尔滨”大火,市场跑出了长白山这只大牛股,最高涨幅超170%。基于此,最近市场开始挖掘“甘肃天水麻辣烫概念股”,于是这“泼天的富贵”就砸到了本地股众兴菌业头上,资料显示,公司主营从事食用菌的研发、生产与销售。有网友称其为“唯一天水麻辣烫概念”。受此影响,3月13日,众兴菌业直接涨停;3月14日又涨超4%。-热搜

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牛博网

“都要排队,最长5个小时”

有人跨越2700公里专程去吃

网上的火爆,也吸引了很多游客,大家慕名而来,就为了这一口麻辣鲜香的麻辣烫。

据湖北经视,3月12日,牛博网记者联系上一位游客司先生。司先生介绍,他从新疆跨越了2700公里,专程来天水吃麻辣烫。“我本身就是做餐饮的,全国各地的美食都会去尝,知道天水最近麻辣烫很火,就想着过来尝尝学习一下。”-热搜

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司先生介绍,他在天水呆了几天,也尝了好几家麻辣烫店不同口味的麻辣烫。“都要排队,最长的一家,我排了5个小时才吃上。最喜欢的就是麻辣烫的辣子,很带劲,还有那一口手擀粉。”

游客纷至沓来,当地的麻辣烫店也跟着忙碌起来。

3月13日,牛博网记者联系上天水排名较靠前的麻辣烫店“海英麻辣烫”负责人哈先生,接通电话后,哈先生直呼“非常忙”。“我今天休整一天,在整理麻辣烫所需的调料,因为马上要到清明、五一小长假,所以各种材料都要准备充足。”哈先生回忆,大约从去年五一开始,他就感觉游客多了起来,这一次随着天水麻辣烫的爆火,游客更是需要排队两小时以上才能吃上他家的麻辣烫。“好吃,不贵,一块钱一串,主要是辣椒好。”哈先生说。牛博网记者了解到,此次被商家和游客点赞的辣椒就产自甘肃。资料显示,甘肃有闻名全国的甘谷辣椒,甘谷辣椒角条细长,色泽红亮,肉厚油丰,香辣可口。-热搜

据新甘肃,牛博网记者随机来到位于天水市秦州区大众路的一家麻辣烫店,虽然已经过了饭点,但是排队吃麻辣烫的食客依然络绎不绝。每个人手里都握着一大把串好的食材,耐心地等待着。而一旁的食材柜前也围满了取菜品的食客。-热搜

“他们家麻辣烫的菜品种类非常丰富,看得人眼花缭乱。”正带着女朋友挑选食材的食客张小池笑着说,专门错过饭点来的,没想人还是这么多。

“我们已经排了半个小时的队了,前面还有三四个人的菜没有煮好呢,只能闻着香味,不能吃的感觉可真不好受。”正在和闺蜜排队等待的食客李萌感慨道,一定要把喜欢菜都吃一遍,才不辜负这么长时间的等待。

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图源:新甘肃

交谈中,牛博网记者了解到,这些食客中除了来自天水本地的外,还有来自兰州、西安、成都等地的,因为被短视频平台上的天水麻辣烫所吸引,专程远道而来品尝美食。

“我们无辣不欢,专程从兰州坐高铁下来,就是为了打卡天水麻辣烫。”来自兰州的食客王雯笑着说,真是不虚此行,昨天在天水古城打卡的时候,还吃到了来自甘谷的玲珑小番茄,已经连续吃了三顿麻辣烫,现在是最后一顿,晚上就要坐高铁回兰州了。-热搜

“我们是从成都过来兰州玩的,在网上看到了天水麻辣烫,果断改变行程,先吃后玩。”来自成都的食客闫兵说,谁让我们是吃货呢!

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图源:新甘肃

“虽然天水每家麻辣烫店的调料都各有特色,但我觉得最具灵魂的还是油泼辣子,来自甘谷的辣椒,浓郁鲜香、辣味强烈,却又不会过于刺激,这也是天水麻辣烫区别于其他地方麻辣烫的显著特点。”天水市民郭小强表示。

资料显示,甘肃有闻名全国的甘谷辣椒,甘谷辣椒角条细长,色泽红亮,肉厚油丰,香辣可口。

开通“麻辣烫专线”、市民免费接送

还送景区门票、特产,网友:活该你火

据湖北经视,面对麻辣烫的意外走红,天水市文旅局一名工作人员告诉牛博网记者,天水上上下下都在努力,希望能抓住这个机会。“3月初就发现天水麻辣烫火了,还是挺受宠若惊的,既然有这样一个机会,肯定会好好准备。市里区里都会采取行动,提升旅游服务,不然游客来了接待不周就不好了。”-热搜

据央广网,开通“麻辣烫专线”、加大巡查检查力度、免费赠送景区门票、市民自发免费接送、举办麻辣烫“吃货节”……面对如潮水般涌来的外地游客,天水开启了全城“保姆式”宠粉模式。

为了让游客体验一站式接送服务,自3月11日起,天水羲通客运公司开通两条“麻辣烫公交专线”:从天水火车站下车的游客,可以乘坐6路公交专线,直接到达兰天城市广场;从天水南站下车的游客,可以在出站口乘坐1路公交专线,直接到达兰天城市广场。同时,当地有专人在天水南站、天水火车站出站口拉起横幅、举着牌子,专门迎接来天水吃麻辣烫的外地游客。对此,有游客表示,恍惚间有一种“新生报到”的错觉。-热搜

同时,当地市民也加入到了宠粉的行列。在天水网红麻辣烫店外,当地市民自发地在现场喊话“去天水南站、火车站、高速路口……免费接送”。有游客在品尝完天水麻辣烫后表示,全城都是“保姆式”的贴心服务,活该你火!-热搜

面对纷至沓来的外地游客,为切实保障大家的饮食安全,当地市场监管部门也加大巡查检查力度,以实际行动为游客们保“价”护航。3月13日,天水市麦积区市场监督管理局发布《关于规范全区“麻辣烫”等餐饮服务经营者的告知书》,要求辖区“麻辣烫”店、农家乐、地方特色食品等餐饮服务经营者,要做到亮证亮照经营、加强从业人员管理和环境卫生整治;要有冷冻冷藏、消毒等硬件设施,建立进货台账并记录完整,同时留存好相关票据;要充分保障食品安全,规范明码标价,保证餐饮器具清洁;同时提高服务水平,做到微笑服务,最大限度满足消费者的合理建议及要求。-热搜

连日来,秦州区市场监督管理局进一步加大巡查检查力度,严厉打击食品安全和串通涨价的违法行为。“通过交叉错峰带温式的监管,全面保障所有来天水吃麻辣烫的游客舌尖上的安全和就餐感受。”天水市秦州区市场监督管理局副局长王大伟说,同时提醒广大游客,在遇到消费纠纷时,请及时拨打12315进行投诉举报,市场监管部门将第一时间受理并进行答复。-热搜

天水麻辣烫爆火网络后,秦州区各景区景点、星级旅游饭店、宾馆、旅行社、乡镇纷纷主动出击,为吃麻辣烫的外地游客送上景区门票、文创产品、住宿优惠及当地特产,受到了广大游客的一致好评。

天水市秦州区中梁镇盛产大樱桃,当地的大樱桃将于5月份上市,为了方便游客们提前购买,中梁镇向外地游客发放大樱桃预购券,等到樱桃上市后,可8折购买并包邮到家。

“拿不动、根本拿不动!”一位来自西安的游客说:“我就吃了碗麻辣烫,他们就给我送了苹果汁、酒、花椒、景区门票等等,天水人太热情了,给你们点赞!”

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天水市秦州区文旅局副局长杨智如向游客赠送景区门票(央广网发视频截图)

在一家麻辣烫店铺门前,向游客送上景区门票和文创产品后,天水市秦州区文旅局副局长杨智如说:“欢迎大家来天水吃麻辣烫、畅游秦州景,可以带朋友和家人到秦州的各个景点游玩。”

此外,伏羲庙景区、玉泉景区、南山景区联合出台门票优惠政策,游客只需购买一张45元的三景区联票,便可游览上述三个景区。游客线下可在天水美食“麻辣烫”店铺或景区购买纸质门票,线上可通过各景区微信公众号购买电子门票,此项优惠活动将一直持续到5月10日。-热搜

牛博网记者了解到,为了接住麻辣烫的这波“泼天富贵”,天水市还将于3月16日至23日在天水古城风云广场举办天水麻辣烫“吃货节”。

(本文不构成投资建议,据此操作风险自担)

牛博网|段炼 杜波

校对|卢祥勇

每日经济新闻综合自湖北经视、新甘肃、天水晚报、中国证券报、央广网、公开资料等

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